|
（財）日本食品分析センター 第48121044-001号
| 成分 |
全国平均値（注１） |
ミロク資材使用 |
| カルシウム(mg/100g) |
５０ |
６２.１ |
| カロチン(mg/100g) |
３.３ |
４.０９ |
| ビタミンA効力(IU/100g) |
１，８００ |
２，２７０ |
| ビタミンC(mg/100g) |
２５ |
４３ |
（注１）四訂 食品成分表 1995 女子栄養大学出版部（P230-231）より抜粋
（財）日本食品分析センター 第100120519-002号
| 成分 |
全国平均値(注１） |
ミロク資材使用 |
| カルシウム(mg/100g) |
１６.０ |
２５.０ |
| 総カロテン(mcg/100g) |
４１ |
１２０ |
| ビタミンＡ効力(IU/100g) |
２３ |
７０ |
総アスコルビン酸
（総ビタミンＣ）(mg/100g) |
５ |
４ |
総トコフェノール
（ビタミンＥ） |
検出せず |
検出せず |
（注１）新編 食品成分表2000 一橋出版より引用
科学技術庁資源調査会編/「四訂日本食品標準成分表」準拠
（財）日本食品分析センター 第100110137-001号
| 成分 |
全国平均値(注１） |
ミロク資材使用 |
| カルシウム(mg/100g) |
３９.０ |
４０.３ |
| 総カロテン(mcg/100g) |
７，３００ |
１０，７００ |
| ビタミンＡ効力(IU/100g) |
４，１００ |
５，９４０ |
総アスコルビン酸
（総ビタミンＣ）(mg/100g) |
６ |
７ |
総トコフェノール
（ビタミンＥ）(mg/100g) |
０.４ |
１.３ |
（注１）新編 食品成分表2000 一橋出版より引用
科学技術庁資源調査会編/「四訂日本食品標準成分表」準拠
（財）日本食品分析センター 第100113646-001,002号
| 成分 |
化学肥料施用区 |
ミロク資材施用区 |
| 総カロテン(mg/100g) |
１４.６ |
１６.３ |
| ビタミンＡ効力(IU/100g) |
８，１１０ |
９，０６０ |
総アスコルビン酸
（総ビタミンＣ）(mg/100g) |
２０５ |
２１２ |
総トコフェノール
（ビタミンＥ）(mg/100g) |
１９.５ |
２０.２ |
| タンニン(mg/100g) |
１，７６０ |
１，８９０ |
（財）日本食品分析センター 第100120519-002号
| 成分 |
食品標準成分表 |
ミロク資材施用区 |
| カルシウム(mg/100g) |
６．０ |
８．１ |
| 総カロテン(mｃg/100g) |
１５ |
２０ |
| ビタミンＡ効力(IU/100g) |
７ |
１０ |
総アスコルビン酸
（総ビタミンＣ）(mg/100g) |
４ |
３ |
総トコフェノール
（ビタミンＥ）(mg/100g) |
０．３ |
０．９ |
|
